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目前青岛到上海的高铁没有全线停运，但是由于受新冠疫情影响，交通部门对于高铁列车运营进行了调整。以下是具体详细的解答：

2021年1月15日起，青岛到上海的高铁列车运营方案进行了改变。原本每日有11趟列车运行，但是目前只保留了G149/150、G154/155、G160/157、G162/159这4趟列车，其余列车全部暂停运营。此外，这4趟列车的票价也有所上涨。

对于旅客来说，如果需要乘坐高铁从青岛到上海或者从上海到青岛，需要提前查询班次和票价，并且预留足够的时间和预算。同时建议选择正规的购票渠道，保证票源真实，以免受到骗子的骗取。

此外，尽管疫情影响下，高铁的出行体验有所受到限制，但是一些必要的安全措施还是需要遵守的。旅客需要遵守车站及列车的防疫要求，如佩戴口罩、量体温、填写健康状况自查表等。在列车上，还需注意勤洗手、避免吐痰、打喷嚏等，减少感染的风险。

总之，尽管青岛到上海的高铁没有完全停运，但是需要留意调整后的运营方案和票价变化，同时遵守疫情期间的防控措施。希望旅客们能够安全愉快地到达自己的目的地。